糖質は筋肉に良い食材であり、人間が1番最初に使われるエネルギー源である！

糖質を取らないと体の機能が低下しやすくなってしまい、ダイエットでいうと筋肉量が落ちてしまい代謝が下がってしまうことが原因になる。

身体の機能が下がるとなると、体調不良・頭痛・めまいなどを引き起こしてしまう。筋肉量が下がり、代謝が下がると痩せた先にはリバウンドという沼が待っている。また、リバウンドを防ぐためには一生涯低糖質を続けていかないと行けなくなり、美味しいご飯が食べれなくなるという現象が起きやすくなる。

糖質には「中毒性」があります。糖質制限期間を長く続けてしまったダイエット後、糖質を摂取するようになると、やけに糖質が欲しくなってしまい過食になり

「摂食障害」という食行動異常という症状が出てしまうこともあり、低糖質ダイエットはお勧めしない。